四川的木耳最出名的是青川黑木耳和通江木耳,木耳对自然条件的要求与银耳类似,气候温和湿润最适宜木耳生长,中国最主要的木耳产地是在东北和秦岭地区,木耳也可以野生又可以人工培育,市场上的木耳大部分是人工培育的。木耳青笋肉片是家常小炒中常见的菜名,在饭桌上很常见。超市里既有散装的木耳,也有包装好的干木耳,超市里面的包装一般比较简陋,一般只有野生木耳,其营养价值比较高,所以才会单独设计和制作较精美的包装袋,这种野生木耳一般也是经过手工精挑细选的结果,颗粒饱满,肉厚爽口,下面我们一起来看看淘宝里面的木耳包装袋的样式吧:
上面的包装不难看出,大部分的木耳包装都比较简单,袋装包装形式,质优价廉,也有部分品牌走高端路线,做野生木耳、有机木耳等,包装相对别致,包装材质比较有质量、有档次,也有使用盒装的形式,这种一般是比较稀有、珍贵的木耳,营养价值高,整体售价也比市场价高。