商品的蛀蚀除了与虫害及环境的温度和湿度等有关外,还与商品的化学组成有关。容易引起蛀蚀的商品有毛织品、蚕丝织品、人造纤维织品、天然草织品、毛皮及其制品、粮食、干果等。
1.毛织品的蛀蚀
毛织品由羊毛或其他毛纺织而成,羊或其他动物毛织品的主要成分为角质蛋白质(含量达97%以上)。动物毛角质蛋白质大分子中含有大量的胱氨酸,在碱液的作用下,胱氨酸中的二硫基团会被破坏,发生水解,短时间内可以导致毛溶解。角质蛋白质的分子非常巨大,不经消化则不能被昆虫吸收利用,蛋白质的消化要借助蛋白酶的作用才能实现。
角质蛋白是多种微小鳞翅目、食毛目和几种鞘翅目昆虫的基本食料。据记载,谷蛾、负袋衣蛾、黑点衣蛾、二点衣蛾能侵蚀哺乳动物的皮毛。织网衣蛾的幼虫对于角质蛋白具有特殊的爱好,这种物质大部分能被它消化。它事先把毛啃断为0.25~1mm的小段,在肠内增大了体积,并转变为一团带棕色的东西而逐渐减少其体积,最后混同马氏管(以马尔比基命名)的大量分泌物排出体外。食物通过消化道需要2-4天。织网衣蛾的幼虫所以能够消化利用动物毛,是由于它的体内含有角质蛋白酶所致,同时它的消化道pH呈碱性,因此,毛皮角质大分子能被水解成不同物质,有的成为氨基酸,被仓虫利用。
2.天然丝织品的蛀蚀
天然丝织品主要由桑蚕丝、柞蚕丝和蓖麻蚕丝等织制而成。蚕丝由丝素和丝胶两部分组成,丝胶易溶于碱液和沸水中,丝素由多种氨基酸所组成,其中以氨基乙酸、氨基丙酸、干酪氨基酸等为主。丝素不溶于水,具有较强的吸湿性,在潮湿的环境里丝素极易引起霉变和虫蛀。有些仓虫和圆皮蠹能蛀蚀蚕丝和虫茧,并能依靠丝素和丝胶而生长发育,但幼虫不能在羊毛、明胶或氨基酸的人工混合物中成长。
3.皮革制品的蛀蚀
皮革是用动物的真皮部分加工制成的。它的主要成分是以皮质为原料皮鞣制后保留下来的一种蛋白质。这种蛋白质可被某些昆虫体内的蛋白酶水解而利用。皮革中还含有3%~4%的油脂(植鞣草),这类油脂可被相应的脂肪酶所水解。有些皮革的表面涂有一层用干酪素等物质组成的涂饰剂,有些还用动物血制成的上光剂,这一层含有丰富的蛋白质和醣类的物质,即为某些昆虫的营养物质。
据国内有关资料记载,皮蠹科和花斑皮蠹、黑皮蠹、花背皮蠹、皮蠹等对皮革及其制品的蛀蚀甚为严重,有的被蛀蚀成许多浅色斑痕。这些昆虫体内含有多种酶类,能对上述化学成分进行水解、消化利用。
4.毛皮的蛀蚀
许多毛皮如貂皮、水獭皮、元皮、香鼠皮、艾虎皮、灰鼠皮、狐狸皮、貂子皮、绵羊皮、山羊皮、羔皮、猾子皮等,含有丰富的皮质蛋白、角质蛋白、糖类、脂肪。经鞣制加工后的毛皮,加入适量的脂肪可以提高成品皮板柔软性、可塑性、强度和稳定性等。同时加入的脂肪可在皮面上的皮纤维周围形成脂肪薄膜保护层,防止纤维在干燥过程中发生黏结。所加入的脂肪剂有合成加脂剂、磺化蓖麻油、氧化鱼油等,这些成分为仓库害虫提供了丰富的养料。
5.粘胶纤维织品的蛀蚀
粘胶纤维是再生纤维素纤维,几乎全部由纤维素组成。早期的粘胶纤维都是长丝,俗称人造丝,后来逐步发展到切断成短纤维。它们都可纯纺或与其他纤维混纺。粘胶纤维的化学组成和棉纤维相似,性能接近棉纤维,其吸湿性比棉纤维好,强度比棉纤维低。
由于粘胶纤维由纤维素组成,在纤维素酶的作用下,粘胶纤维可以水解成葡萄糖。因此,具有纤维酶的害虫与共生各种能分泌纤维素的纤毛虫、鞭毛虫、变形虫等原生动物的害虫,都能消化利用纤维材料,所以粘胶纤维及其织品容易发生虫蛀。
根据仓库害虫的生理构造和体内各种酶的生化特性,常见的仓虫一般对腈纶、涤纶、维纶、绵纶、尼龙不能很好地消化利用,所以这类合成纤维织品一般不易被蛀蚀。
6.木材的蛀蚀
木材是由纤维(干重占40%~62%)、木质素(干重占18%~38%)和总称为半纤维素的己聚糖和戊聚糖等组成。新鲜木材还含有淀粉。另外,木材中还含有少量其他物质如单宁、色素、含油松脂、脂肪、有机酸、有机氮化合物和灰分等。木材的成分中,木质素多数害虫不能消化,这是由于它特殊的结构所确定的,而纤维素、半纤维素能被某些昆虫消化。除上述几种商品外,粮食、干制食品、肉品、蚕品等食品含有大量的昆虫所需要的各种营养成分,而极易被仓库的害虫所蛀蚀,所以必须采取相应的防虫害包装来保护它们。