商品在流通过程中,特别是在仓库储存中主要危害之一就是仓库的虫害,俗称仓虫。仓虫种类很多,全世界已定名的有100多种。仓虫的危害极广,对食品、木材、粮食、布匹、皮革、纸张等均有危害。
•甲虫类和蛾类害虫,它们的成虫一般不直接危害食品,但其幼虫会对谷类、豆类、药材、日用杂品、奶粉、油料、果品等产生严重危害。
•书虱,因危害纸张书籍而得名,还危害粉状粮食、粮食加工产品、干果、菜叶、药材及纸张等。
•蟑螂(称美洲大蠊俗)是食品加工厂、食品仓库与厨房常见的害虫,且分布很广。
•螨类危害食用脂肪与蛋白质较高的花生、干鱼、干肉、干果、干菜、奶粉、油料、豆类等。
•白蚁能将木材蛀成粉末状,还可使活的树木枯死,使木结构的建筑物倒塌,或使成箱成捆的布匹被蛀食等,其危害十分严重。
•天牛和粉蠢、长蠹等,新孵化的幼虫蛀人木材潜伏,造成木材被蛀出许多通道与虫孔,不仅损害了木材的强度,还为木腐菌侵入创造了条件。
•在粮食或粮库中常见的害虫有:玉米象、米象、谷蠹、拟谷盗、米蛾等,对玉米、豆类、荞麦、干果、稻米、小麦、高粱、面粉、油料、中药材、可可、朱古力等各种谷物和食品均有危害。
上述的各种害虫或仓虫在仓库里不仅蛀蚀动植物性商品和包装物,破坏商品的组织结构,使商品发生破碎和孔洞,而且虫害新陈代谢中排泄的污物会玷污商品,影响商品的质量和外观。因此,对易虫蛀和易被虫咬的商品应进行防虫害的包装。防虫害包装的任务就是要破坏害虫的正常生存条件,灭杀和抑制虫害生长繁殖。