包装功能形成的基础是:生产和生活过程中“物”的流动,人们的生活与生产离不开物的流动,也离不开包装,现代社会中包装的功能主要是在货物的流通、营销活动中体现出来的。主要包括如下功能。
1.保护功能
包装的保护功能是最基本,也是最重要的功能。它使流通过程中的商品不受损害或损失。在流通中对商品产生伤害的因素有:环境因素,温度、湿度、气体、放射线、微生物、昆虫、鼠类等,它们均可能损害商品;人为因素,商品在运输、装卸、储存过程中,因操作不慎或不当,使商品受到冲击、震动、跌落而损伤,或堆放层数过多而压坏(这里不讨论突发灾害对商品的损害)。因此,应根据不同产品的形态、特征、运输环境、销售环境等因素,以适当的材料、设计合理的包装容器和技术,赋予包装充分的保护功能,保护内装产品的安全,对危险货物采用特殊包装,注意防止其对周围环境及人和生物的伤害。包装对商品的保护可以分为以下几类。
(1)防止商品受外力的破坏。商品在流通过程中,即使在正常的运输、装卸移动时都要承受各种冲击、震动、颠簸、压缩、摩擦等外力的作用,所以包装物必须具有一定的强度,形成对常规外力的抵御作用,以商品保护。
(2)防止商品发生有害的理化生学变化。商品在流通中会发生物理、化学、生物(包括微生物)变化,通过包装实施隔阻水分、霉菌、溶液、潮气、光线及空气中有害气体等,达到防霉、防腐、防变质、防生锈、防老化等目的。
(3)防止有害生物对商品的影响。商品在流通或储存中极易受到有害生物的损害,而包装具有隔阻鼠、虫、细菌、白蚁等有害生物对物品破坏及侵蚀的功能。
(4)对危险品的保护包装。主要是指对易燃、易爆、腐蚀、氧化、辐射、有毒等商品的特殊保护包装。
另外,包装能使商品部分防止异物混入、污染、失散等造成的损失。
2.方便功能
现代商品包装能为流通和日常生活带来许多方便,这对于提高工作效率和生活质量,都有重要作用。包装的方便功能应体现在以下几方面。
(1)方便生产。对于不同批量生产的产品,包装能适应不同类型生产企业的机械化、专业化、自动化的生产需要,以最适宜的包装单位,兼顾资源能力和生产成本,尽可能地促进生产效率的提高。
(2)方便销售。同种商品不同规格、不同数量的包装,可满足不同类型消费者的需要;包装物上的各类标识本身就具有促销、指导消费的作用,而且商品的内包装本身就是一块不付费的广告牌。
(3)方便储运。标准化包装的规格、质量、形态本身就适合流通作业,包装物上的标志、条形码,便于识别、存取、盘点、验收及分类等。包装的尺寸与运输车辆、船、飞机、集装箱等运输工具的容积相吻合,能够提高装载能力及运输效率。
(4)方便装卸搬运。适宜的包装便于装卸搬运,便于使用装卸搬运机械提高功效,标准的集合包装能够实现运输工具的装载最大化。同时,对每件包装容器的质量、体积(尺寸、形态等),均应考虑各种运输工具的方便装卸,便于堆码;在人工装卸货物时,也应考虑货物的重量一般不超过工人体重的40%(限于20kg左右)等。
(5)方便使用。合适的包装,应使消费者在开启、使用、保管、收藏时感到方便。如用胶带封口的纸箱、易拉罐、喷雾包装、便携式包装等,以简明扼要的文字或图示,向消费者说明注意事项及使用方法,以方便使用。在传统意义上,这一功能不属于包装的范畴,但在现代流通系统中,包装必须具有引导作用。
(6)方便处理。是指包装应具有重复使用或便于无害化处理的功能。例如,各种材料的周转箱,装啤酒、饮料的玻璃瓶,包装废弃物(纸包装、木包装、金属包装等)等的回收再生,便于环境保护,有利于节省资源。
3.销售功能
这是现代包装的引申功能,现代流通中十分注意包装对销售的影响。包装是无声的推销员,良好的包装能引起消费者的注意,激发消费者的购买欲望。包装的销售功能是通过包装设计来实现的。优秀的包装设计,以其精巧的造型、合理的结构、醒目的商标、得体的文字和明快的色彩等艺术语言,直接刺激消费者的购买欲望,并导致购买行为。有些包装还具有潜在价值,如美观适用的包装容器,在内装物用完后还可以用来盛装其他物品。造型独特别致的容器,印刷精美的装饰,不但能提高商品售价,促进商品销售,同时还可以作为艺术鉴赏品收藏。包装上的标志也是商品信息传递的重要渠道,它能够把不同商品的信息传递给消费者,这种潜移默化的促销方式有助于消费者品牌意识的形成。
总之,随着社会的进步与发展,包装不再局限于传统的对商品的一般保护上,而是逐步成为市场营销中的重要策略之一,因此,要站在现代营销的高度,在以“消费者为中心”的理念导向下,重新认识和理解现代包装。