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我们的观点
Idea

鱼类的包装材料选择
[时间：2017-10-07 09:30:00]
鱼产品冷冻时，往往是成块的，出售时须将冰块融化，或者用木槌将整块砸开，破坏了鱼的完整性和销售外观。为此，在冷冻时，最好每一层鱼产品上面铺放一张聚乙烯薄膜。这一层分离层便于冷冻鱼出库时将鱼分离开来，无须等待冰块融化，也不用砸碎。
水产品包装设计
[时间：2017-10-06 09:30:00]
水产品是人类最重要的动物蛋白来源之一。水产品除了具有高蛋白、丰富的高度不饱和脂肪酸、维生素和微量元素等营养和保健成分外，还含有大量的呈味物质，如肌肽、鹅肌肽、氧化三甲胺、甜菜碱、游离氨基酸、肌苷酸、牛磺酸、琥珀酸等，从而构成了水产品特有的风味，深受消费者喜爱。
果蔬气调包装的机械
[时间：2017-10-06 09:30:00]
气调包装系统由两部分组成：第一部分气体混合，由气体混合装置实现，它可作为单独部件与气调包装机、真空包装机配套使用。气体混合装置的作用是根据不同需要，准确地将CO2、O2、N2混合成各种不同比例的混合气体，供包装所用。第二部分为气调包装，由气调包装机实现，其作用是将装有产品的袋（盒）中的空气置换出，然后充入所需的混合气体，将袋（盒）封口。目前，我国大多数是使用真空包装机代替，一是避免气体浪费
品牌的内涵设计
[时间：2017-10-05 09:30:00]
从企业品牌塑造来看，则应该以其作出的价值承诺为核心，建立品牌文化，树立品牌个性，定位目标市场，从这几个方面出发设计品牌的属性和提供的利益。以品牌的核心价值统率品牌的塑造过程，这样才能保证品牌管理的成功。
果蔬产品的常见包装技术
[时间：2017-10-05 09:30:00]
我国地域辽阔，南北气候差异明显，果蔬资源丰富，但我国80％以上的果蔬以常温物流或自然状态物流为主，缺乏高效、实用、节能、安全的果蔬保鲜技术和装置，使得果蔬采后损失达生产总量的20％～30％；再加上采后商品化处理技术落后，果蔬商品化处置率不足30％，造成农副产品资源的极大浪费；另外，果蔬物流配送体系发展滞后等因素也都制约着我国果蔬的发展。
果蔬包装设计的材料选择
[时间：2017-10-05 09:30:00]
新鲜的果蔬产品在采、贮、运、销期间常常会出现萎蔫、品质恶化和腐烂而失去食用价值。良好的包装不但有利于保持果蔬新鲜、减少损耗、延长货架寿命，还能吸引消费者，起到宣传产品的作用。近年来随着经济发展和技术进步，各国对果蔬保鲜方法和包装材料及其结构上加大了研究力度，取得了不少成绩。
果蔬包装设计
[时间：2017-10-04 09:30:00]
果蔬营养丰富，是人们生活中必不可少的食品，也是人们获取各种营养元素的来源之一，由于其生产存在着较强的季节性、地域性和自身的易腐性等条件的制约，导致新鲜果蔬在贮运过程中，由于缺乏相应的保鲜手段和措施而失水萎蔫、腐烂变质，损失率达40％以上，有的甚至高达60％～70％。因此，如何来保证果蔬质量尤其是新鲜果蔬的品质就显得越来越重要。
典型肉制品包装设计
[时间：2017-10-04 09:30:00]
自从各种塑料薄膜先后出现以来，受到了新鲜肉类工业的欢迎，并且逐渐采用塑料薄膜代替玻璃纸包装生肉。最先采用非纤维素薄膜代替玻璃纸包装生肉的是盐酸橡胶薄膜。这种薄膜的强度比玻璃纸的高，而且具有弹性，裹包时加以拉伸，可以缚紧生肉的表面。塑料薄膜是成卷的，连续裹包操作方便，而且可以热封。玻璃纸是单张的，使用很不方便。
品牌定义的表述及构成要素分析
[时间：2017-10-03 09:30:00]
参照中外学者的论述，我们认为，品牌的定义可以表述如下：所谓品牌，就是公众对于组织及其产品认识的总和。这一定义可以延伸出如下几个要素，我们分别给予解释，以便把握品牌的定义。
肉制品包装设计的一般要求
[时间：2017-10-03 09:30:00]
肉制品包装技术是一个系统工程，它涉及食品、化学、包装以及社会人文等领域。因此，做好肉制品包装工作首先要掌握肉制品包装相关的知识、技术以及综合运用相关知识和技术进行包装操作的能力和方法，其次应该建立评价肉制品包装质量的标准体系。肉制品包装技术是一门综合性的应用技术，它涉及化学、生物学、物理学、美学等基础学科，更与食品科学、包装科学、市场营销学等人文学科密切相关。

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